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San Sebastián Gastronomika
Tradición y regeneración, ejes del programa
L.R.
Sábado, 16 de agosto 2025, 10:13
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La próxima edición de San Sebastián Gastronómika llegará del 6 al 8 de octubre al Palacio Kursaal bajo el título 'Tradición y regeneración', las dos ... tendencias más poderosas de la gastronomía en estos momentos, la revisión o mirada hacia la tradición y la apuesta por la regeneración para superar el concepto de sostenibilidad.
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