El queso mezcla semicurado de Los Cameros, premiado en el Salón Gourmet

Este año, la 15ª edición de Gourmet Quesos, el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2025, contó con la participación de cerca de 900 muestras de toda España. Su corteza, color, textura, olor, sabor, regusto y persistencia han sido las cualidades evaluadas por los 60 jueces que han determinado los 60 finalistas, 3 por cada una de las 20 categorías. Lácteos Martínez, la única quesería riojana premiada, ha obtenido una Medalla de Plata con su Queso de Mezcla Semicurado Los Cameros.

Este año la novedad se ha centrado en 10 premios Gold, y un especial Champion Gold, que determina un importante jurado internacional. Uno de ellos ha distinguido el bouquet elegante de esta referencia de Lácteos Martínez: una mezcla armoniosa de leche de vaca, oveja y cabra, con un singular sabor gracias a sus características cortezas naturales bañadas con aceite de oliva y una maduración de dos meses.