La receta de Javier Romero: tomates rellenos de queso

Nos vamos acercando al final de esta semana de deliciosas recetas de Cocina Familiar con Javier Romero y lo hacemos con una receta de picoteo que es perfecta para los días más calurosos del verano, ya que no requiere del fuego para cocinarla, por lo que es fría de principio a fin. Se trata de unos tomates rellenos de queso crema, que llevan especias y miel como condimentos. Aunque hayamos dicho que son perfectos para el verano, no hay razón para no ponerlos como entrante en una celebración cualquiera, como puede ser la Navidad.

Ingredientes:

- Tomates

- Queso crema

- Miel

- Orégano

- Albahaca

- Romero

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