La receta de Javier Romero: pastel de atún y tomate con pan de molde

Continuamos con esta semana de recetas y lo hacemos con un delicioso pastel de atún con tomate edificado con rebanadas de pan de molde sin corteza. Desde hace tiempo, este tipo de pasteles son muy habituales entre los entrantes de una mesa de celebración. Son muy sencillos de preparar y en poco tiempo se puede conseguir un resultado espectacular. Además, mientras queden rebanadas de pan y relleno suficiente, se puede hacer un pastel de atún tan grande como se quiera. 

Ingredientes:

- Pan de molde sin corteza

- Atún en aceite

- Tomate frito

- Huevos cocidos

- Mayonesa

- Aceitunas rellenas

- Huevas de lumpo

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