«Estas son las viñas centenarias que se van a quedar aquí»
Un viticultor muestra una viña de casi 95 años con uvas «para hacer vinos de guarda» que no se van a vendimiar «por exceso en otras viñas»
L. R.
Martes, 3 de octubre 2023, 13:05
No es algo nuevo, pero puede verse con mayor frecuencia esta difícil campaña 2023. Alfredo Bernáldez, enólogo y gerente de Bodegas Alvia, detalla en un video que ha colgado en sus redes sociales cómo un viejo viñedo, de alrededor de 95 años, de Cárdenas (viura, tempranillo y garnacha) se va a quedar sin vendimiar: «El otro problema que hay en Rioja, viñas centenarias que no se vendimian».
Bernáldez, que trabaja con viejos viñedos de garnacho de la zona, pone el dedo en la llaga sobre un problema que se ha convertido casi en endémico en las últimas campañas: los viticultores ocupan sus cartillas con fincas más productivas, en muchos casos recogidas a máquina y, al no encontrar un comprador dispuesto a pagar por las uvas de mayor calidad, dejan parcelas sin recoger puesto que su vendimia es mucho más costosa en tiempo y dinero.
«Es una pena porque estas uvas para hacer vinos de guarda que no se van a vendimiar porque prima más el volumen, de forma que éstas sólo sirven para documentación y papel. Qué triste», explica el enólogo.
