Ausejo celebra la fiesta del vino 'Joven de noviembre'

Normalmente esta fiesta tenía lugar el domingo por la mañana, pero este año se ha cambiado al sábado por la tarde.

El tique de cuatro pinchos (chorizo, salchichón, panceta y salchichón) y una copa para beber el vino que se quiso costaba 10 euros y una vez más, este evento atrajo a público de diferentes lugares de La Rioja.

El presidente de la cooperativa, David Moreno Pardo, indica que la vendimia en 2024 ha ido bastante bien en la zona de Ausejo, a diferencia de los resultados generales de la región que ha visto reducida considerablemente la producción.

Los socios son todos de Ausejo y alguno tiene fincas en otros lugares como Tudelilla, Corera y otros pueblos de alrededor. La bodega también recibe blanco de Villamediana. En total más de 4 millones de kilos de uva ha tenido de sus 500 socios.

David destaca el 'Joven de noviembre' como un vino muy fácil de beber. Para gente que no está acostumbrada a beber tintos resulta agradable al paladar, muy suave.

Sacar un vino tan pronto es labor del enólogo, Roberto Monforte. Envasan una cantidad limitada y cuentan con la etiqueta número 1 del joven de 2024 de la D.O.Ca Rioja.