Setas, hongos, vino y manzanas

La IX edición de la Ruta Micológica de Igea (días de vino y setas en tierras de manzanas) confirma una vez más su asentamiento como una de las citas imprescindibles de las que se celebran a lo largo del año en la comarca.

El programa elaborado por la asociación Igeensis comenzó el viernes a las 20.30 horas con una actuación de 'Los Triojanos' que resultó un éxito. En el segundo piso del centro social llevaron a cabo el espectáculo 'Maridaje humorístico y música tradicional riojana'. Los asistentes llenaron la sala (con capacidad para unas 150 personas) y degustaron durante la función vino blanco joven Gómez Segura.

Ayer, a las 12 horas, en el frontón de la plaza de San Pedro Mártir, tuvo lugar una degustación de champiñones ofrecida por la asociación de mujeres de Pradejón, que colaboraban por tercer año consecutivo con Igeensis. En apenas tres cuartos de hora se repartieron unas 400 raciones de champiñón que las cocineras habían guisado allí mismo (en total 100 kilos de este hongo). El vino que acompañó al plato fue Faustino Rivero Ulecia cosecha de 2009.

En mitad de la pista del frontón se encendió una hoguera y en el lado del frontis la empresa hortofrutícola Finca Señorío de Rioja ha instalado durante el fin de semana un puesto con sus manzanas, vino y sidra de producción propia.

Por la tarde el programa incluyó la charla 'Micología para todos' a cargo de Fernando Martínez Peña, director del centro de investigación forestal Valonsadero (ubicado en Soria).

Además, la asociación de mujeres de Igea llevó a cabo la recepción de platos del III Concurso de Postres de Manzanas de Tierras Altas del Linares a lo largo de la tarde. Hubo más de veinte participantes y al final estaba prevista una degustación de los dulces presentados con vino dulce 'Dos Gees' de destilerías El Juncal.

Hoy, jornada principal

El programa de hoy comenzará a las 9 horas con salida al campo, no guiada, para recoger setas y hongos. Una hora después abrirá el mercado en la plaza. A las 11.30 horas habrá taller infantil en el frontón y exposición y clasificación de las piezas recogidas por parte de Miguel Ángel Pérez (colaborador de Igeensis).

Los gaiteros de Arnedo, Cervera del Río Alhama y Estella amenizarán la jornada y el recorrido (a las 13 horas) por los cuartos para degustar los pinchos con maridaje.

Los tickets costarán 8 euros (cinco pinchos, cinco vinos y postres) o 10 euros si se incluye la copa denominación de origen Rioja. Buena parte se vendieron de forma anticipada y hoy también se podrán adquirir a partir de las 11.30 horas en el frontón y hasta final de existencias. Las peñas que participan son 'Los Temerarios', 'Glass-Tuburio', 'Los Happys', 'Los Divertidos' y 'Los Guarros'. Cada una de ellas preparará 1.200 pinchos para la degustación, que comenzará a partir de las 13 horas, y tendrá un tipo de vino para maridarlo. El postre consiste en manzana fuji o golden de Finca Señorío de Rioja.

En total se repartirán 6.000 raciones cuyo ingrediente principal serán las setas. Esto da idea del nivel de popularidad y el grado organizativo que ha alcanzado la Ruta Micológica de Igea. La mezcla de algo tan típico de La Rioja como el vino, de un recurso de nuestros montes como son las setas y hongos y un cultivo en auge en la zona como las manzanas resulta un gran éxito.