La vendimia arranca este miércoles en Aldeanueva con los primeros 200.000 kilos de tempranillo
La cooperativa riojabajeña comienza con la recolección de la uva blanca, «que está ya en un punto óptimo de grado, acidez y maduración»
Cuando todavía no haya salido el sol, la actividad ya habrá comenzado a bullir en los viñedos de la cooperativa de Aldeanueva. La vendimia arranca ... este miércoles en la Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja y lo hará bien temprano. «A las seis de la mañana está previsto que comiencen ya las labores de recolección», confirmaba el gerente de la compañía, Abel Torres. Y será, como es habitual, por la variedad de uva tempranillo blanco, «en principio 200.000 kilos el primer día y otros tantos el segundo». Después la actividad se paralizará hasta el próximo lunes «para descansar tanto el viernes como el fin de semana, porque estaremos ya en fiestas en Aldeanueva de Ebro», añade.
«Va a ser una cosecha para no tener prisa en Rioja, yo así se lo estoy diciendo a la gente. Nosotros empezamos ya –con diez días de demora en comparación con el año pasado– porque estamos viendo ya parcelas con uvas con una maduración óptima, así como también la acidez y el grado», explica Torres. En cambio, el verdejo y la viura, variedades también blancas, «todavía van bastante lentas. Habrá que esperar».
En cambio, en Viñedos de Aldeanueva «tenemos ya algo de tempranillo tinto con grados de 11,8 o incluso por encima. Todavía falta tiempo, pero hay que recordar que estamos a 20 de agosto». A juicio del gerente de la cooperativa, «igual hay zonas en las que recogemos esa uva tinta a primeros de septiembre».
La sanidad en los viñedos y en el fruto «es espectacular. Lo acabamos de comprobar esta mañana con los técnicos in situ y da gusto ver así el campo». Abel Torres confía en que esa meteorología favorable de los últimos días «nos siga acompañando. Parece que en lo que resta de semana no habrá ningún contratiempo y tampoco para la próxima semana hay previsiones adversas».
En la cooperativa de Aldeanueva esperan recoger alrededor de 20 millones de kilos de uva durante esta vendimia.
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