Para soñar despierto y asiático

El Torres Gastrobar ha coqueteado con la creatividad desde su apertura. Su filosofía le hace ir punto más allá y acaba de estrenar esta maravilla: un pincho de higo negro con cecina de wagyú y nabo daykon. Una delicia de la cocina contemporánea que además busca en la raíz asiática un punto de delicada belleza y sabor.