Las mayonesas riojanas de Mercadona renuevan su receta y utilizan envases más sostenibles

Mercadona ha renovado la receta y mejorado los envases de las seis mayonesas de su marca propia, Hacendado, elaboradas por el Proveedor Totaler Salsa Rica en sus instalaciones de Agoncillo.

Con la nueva receta se ha mejorado su sabor, eliminando acidez; su textura, haciéndola más densa y se ha añadido aromas naturales para reducir azúcares y eliminar conservantes.

La compañía ha mejorado, además, los envases de las seis salsas. Cuatro de las referencias han cambiado de envase de plástico a envase de vidrio; y, por otra parte, se ha eliminado el envoltorio de plástico que cubría los otros dos envases, reduciendo de forma significativa la cantidad de plástico utilizado. También se ha eliminado el plástico de la etiqueta pasando a papel y de la caja expositora, que ahora es de cartón. Con esta reducción de plástico, Mercadona ahorra 900 toneladas de plástico al año, según indica la empresa en una nota.

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