La manzana llega con mayor índice de azúcar en cultivos asentados en la sierra

En la última semana de agosto, finalizada la campaña de la pera conferencia, comenzó la recolección de la manzana gala, la primera variedad cosechada, que ha dado paso a la golden que están recolectando desde este lunes y durará hasta el 10 de octubre aproximadamente.

«A diferencia de los años anteriores, quizá por las lluvias de septiembre o por un mayor contraste de temperaturas, la gala ha tenido mucho color y la golden que viene también se muestra bonita», comenta el encargado, Gabriel Sáez-Benito, responsable de venta y campo.

A la vez que están con la golden, recogen una variedad francesa, chantecler (cruce de golden delicious y reineta clochard), y la granny smith. «Son parcelas en las que se intercalan estos árboles dedicados a la polinización, por lo que obtenemos pocas cantidades de estas manzanas», añade Gabriel.

Después continuará la labor con la manzana roja story inored y pinkgold y, a mediados de octubre, la fuji, que supone un 70% de la producción de esta fruta en Finca Señorío de Rioja.

Destina su venta al mercado mayorista principalmente. Continúa exportando a lugares como Dinamarca, Francia, Italia, Alemania, Panamá... «En esta campaña llama la atención el índice de azúcar, que está muy bien, tiene mucha azúcar. Incluso variedades a las que les queda algo para la recolección y ya muestran las condiciones deseadas», asegura Gabriel.

Respecto a las cantidades indica que desde hace varios años se ha estabilizado la producción de manzana con cifras anuales de 4,5-5 millones de kilos, sin grandes altibajos. Aparte se complementa con otros cultivos de pera, cereza, ciruela reina Claudia y algo de melocotón y tomate, entre otros.

La empresa frutícola nacida en Igea sufrió el 9 de mayo de 2024 un gran varapalo con el repentino fallecimiento de su propietario, Raúl Sanz. Al frente de la gerencia y contabilidad continúa su hija Yaiza.

En relación a los precios generales, reflejados en el boletín semanal del servicio de estadística agraria del Gobierno de La Rioja, la tablilla de la semana del 2 al 8 de septiembre mostró que el agricultor recibía 0,85 euros el kilo de royal gala y el consumidor e industria pagaban 2,42. Las dos siguientes la cifra se mantiene en 0,80 euros el kilo para el productor y 2,64 (datos del 9 al 15 de septiembre) y 2,47 (del 16 al 22) lo abonado por el consumidor e industria.