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El profesor de la Universidad de La Rioja Emilio Barco explicó ayer al sector el contendido del informe. :: Jonathan herreros
Rioja podría llegar a asumir un crecimiento 'sostenible' anual de hasta 1.800 hectáreas

Rioja podría llegar a asumir un crecimiento 'sostenible' anual de hasta 1.800 hectáreas

Las universidades presentan al sector el estudio de hipótesis para proteger la DOC frente al riesgo de plantaciones indiscriminadas

ALBERTO GIL

Jueves, 22 de octubre 2015, 23:51

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Hasta casi nuevas 2.000 hectáreas anuales, a un ritmo de crecimiento del 3% desde el año próximo y hasta el 2021. Ésa es la cifra máxima de aumento de masa vegetal en Rioja que los expertos de las universidades de La Rioja, País Vasco y Navarra -a quienes el sector encargó un estudio ante las exigencias de la nueva OCM del Vino que entra en vigor el próximo 1 de enero- plantean como 'sostenible' para la planificación a medio plazo de la denominación de origen. No obstante, para no romper el equilibrio, sería necesario acompañar dicho incremento de la masa vegetal de crecimientos interanuales del 1,8% de las ventas de vino desde el año 2016 hasta el 2030, es decir, alcanzar para entonces los 374 millones de litros (un 33% más que hoy). Un reto difícil, aunque no imposible -la tasa del 1,8% es el crecimiento anual acumulado por Rioja desde el año 2000 al 2015- y que, en cualquier caso, se plantea como uno de los extremos de la horquilla del informe sobre 'Las posibilidades de crecimiento de la superficie de viñedo de la DOC Rioja'.

CIFRAS CLAVE

  • 1

  • El incremento de superficie planteado en dicho supuesto oscilaría entre el 0,1% anual y el 1%, con una tasa del 0,5% calificada como 'central'. En este último supuesto, el crecimiento sería de 323 hectáreas en el 2016; de 331, en el 2017; y de 333, en el 2018.

  • 2

  • El aumento de masa vegetal planteado en dicha hipótesis por el informe oscilaría entre el 0,5% anual y el 1,5% como máximo, con una tasa 'central' del 1%. En este último caso, el crecimiento del viñedo sería de 645 hectáreas en el 2016; de 662, en el 2017; y de 666, en el 2018.

  • 3

  • El incremento vegetal oscilaría entre el 1,5% anual y el 2% como máximo, con una tasa 'central' del 1,7%. En este último caso, el crecimiento del viñedo sería de 1.097 hectáreas en el 2016; de 1.125, en el 2017; y de 1.131, en el 2018.

  • 4

  • Es el supuesto más optimista y conllevaría aumentos de la masa vegetal de entre el 2,5% y el 3% anual, con el 2,7% como hipótesis 'central'. En esta última, el crecimiento de viñedo planteado sería de 1.742 hectáreas en el 2016; 1.787 en el 2017; y 17.97, en el 2018.

  • (*) Los aumentos de masa vegetal se cuantifican para 2016, 2017 y 2018 (máxima planificación que permite el Ministerio), aunque serían correlativos también para 2019, 2020 y 2021.

El otro extremo sería un crecimiento de plantaciones de únicamente el 0,1% anual (unas 65 hectáreas), aunque también debería venir acompañado de un incremento medio de las ventas del 1% hasta 2021 y del 0% en el periodo 2022/2030 para no romper el equilibrio actual. En este sentido, los autores del estudio advierten de que aún quedan unas dos mil hectáreas autorizadas por Rioja (plantadas y aun no productivas o no plantadas), que previsiblemente entrarán en el circuito en los próximos años y que sumarán a las de las nuevas autorizaciones.

La clave de la sostenibilidad del modelo de Rioja planteada por los expertos universitarios está en el mantenimiento de la ratio (relación entre existencias y ventas) en las tasas que históricamente no han derrumbado los precios en origen ni disparado los mismos al consumidor: entre 2,85 y 3,1, por lo que cada escenario propuesto de crecimiento de la masa vegetal tiene una diferente evolución de las ventas.

En todo caso, los nuevos incrementos de viñedo contemplados en el estudio procederían exclusivamente de las nuevas autorizaciones que, automáticamente, concederá el Ministerio a partir del 1 de enero del año próximo. Es decir, quedan excluidas del informe las posibles replantaciones y conversiones de arranques de otras regiones españolas -el auténtico riesgo de desequilibrio-, y para conseguir 'blindar' la DOC en este sentido es necesario 'cerrar la puerta' con un acuerdo tácito mayoritario de planificación del sector, como advierten y recomiendan los autores del estudio.

La negociación

Así las cosas, el sector debe ponerse de acuerdo antes del próximo 1 de noviembre y fijar qué tasas de crecimiento propone para los próximos años. La comercialización de Rioja se estima que crecerá este año el 1%, con lo que sería en dicho escenario futuro en el que, probablemente, se centrarán las negociaciones entre productores (favorables a reducir el incremento de masa vegetal) y las bodegas (partidarias de lo contrario).

Bajo esta hipótesis intermedia, los crecimientos de masa vegetal 'ordenados' de Rioja podrían oscilar entre el 0,5% anual (unas 330 hectáreas nuevas cada año) y el 1% (unas 1.100). En estos dos supuestos, la comercialización de Rioja debería situarse en el entorno de los 333 millones de litros para el año 2030.

El informe, liderado por el profesor de la Universidad de La Rioja (UR) Emilio Barco y amplio conocedor del sector, no hace recomendaciones, sino que se limita a dibujar hipotéticos escenarios, siempre con el objetivo de que la ratio no se dispare ni para arriba ni para abajo.

millones de litros de vino se esperan vender este año 2015. Es la cifra de partida de todos los supuestos de crecimiento.

hectáreas existen en Rioja, incluidas las 2.028 no productivas esta vendimia, pero que se incorporarán al margen de los nuevos permisos en las próximas campañas.

Crecimientos anuales de ventas del 1% hasta 2021 y del 0% de 2022 a 2030

Crecimientos anuales de ventas del 1% hasta el 2030

Crecimientos anuales de ventas del 1,8% hasta el 2021 y del 0% del 2022 al 2030

Crecimientos anuales de ventas del 1,8% hasta el 2030

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