04 oct 2025 11:49
¿Vinieron realmente de Italia los calamares a la romana?
La popular fritura está inspirada en el modo en que los puestos de comida callejera de Roma rebozaban ciertos alimentos
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Bilbao (1981). Licenciada en Comunicación Audiovisual por la UPV-EHU. Escribo de historias de comida y comidas de la Historia en EL CORREO desde 2018.
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