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Universidad de Castilla-La Mancha
Un grupo de alumnos de enología logra elaborar sus propios vinos

Un grupo de alumnos de enología logra elaborar sus propios vinos

Los estudiantes del grado en la Universidad de Castilla-La Mancha han logrado cosechar y embotellar mil litros de vino blanco y tinto

J.M.L.

Ciudad Real

Martes, 16 de mayo 2023, 11:21

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Un blanco joven de la variedad airén, un tinto tempranillo y un tinto madurado en roble son los tres primeros caldos elaborados por los estudiantes del grado de Enología en las instalaciones de la bodega experimental que la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) tiene ...

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