Vino y gastronomía asturiana, más cerca
La Cofradía del Vino de Rioja inviste como cofrades de mérito al bodeguero Jesús Martínez Bujanda y a Miguel Ángel de Dios, presidente del Desarme de Asturias
La Cofradía del Vino de Rioja celebró este lunes en Bodegas Martínez Bujanda un acto de hermanamiento con la Cofradía del Desarme, agrupación gastronómica asturiana nacida en el año 2012 para enaltercer la gastronomía asturiana y, especialmente, la Fiesta del Desarme y su histórico menú de garbanzos con bacalao y espinacas, callos y arroz con leche. Mientras los logroñeses resistieron a las tropas francesas en 1521 alimentándose con salidas nocturnas a por peces del Ebro, los oventenses lo hicieron ante las tropas carlistas en 1836 y celebraron con posterioridad el triunfo con un banquete popular por todo lo alto que la Cofradía del Desarme difunde por todos los rincones del país.
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Nuevos cofrades
Dicho menú fue el protagonista de la comida de hermandad, en la que la Cofradía del Vino invistió como cofrade de Mérito a Jesús Martínez Bujanda Iribarría, fundador de Bodegas Valdemar, en agradecimiento a «su pertenencia y apoyo a la Cofradía desde 1984 y a su gran trabajo elaborando y difundiendo con excelencia el vino Rioja por todo el mundo».
Del mismo modo, fue también investido cofrade de Mérito Miguel Ángel de Dios Fernández, presidente de la Cofradía del Desarme, en reconocimiento a su «exitosa trayectoria en la hostelería y agradeciendo su colaboración para que todos los ovetenses y sus visitantes disfruten del vino de Rioja, maridando históricamente su espléndida cocina asturiana con nuestros vinos».
Premios para Sancha, Valenciso, Berges, Logroño y la DOCa Rioja
Josette Cordier, exdirectiva de Bodegas AGE y pionera de la exportación en el mundo del vino (fallecida en 2023), da nombre a la primera edición de los premios que la Cofradía del Vino de Rioja quiere institucionalizar para destacar la trayectoria de personas, bodegas y entidades relacionadas con el mundo del Rioja: «Estos premios surgen para agradecer y reconocer, a quienes hoy en día, con su dedicación, esfuerzo, conocimiento y trabajo, aportan excelencia a nuestros territorios con Denominación de Origen Calificada Rioja, así como a nuestros insignes cofrades y trabajadores, fundamentales en la historia del Rioja», explica el gran maestre de la Cofradía, Pedro Crespo.
Los premiados de esta primera edición han sido el viticultor y bodeguero Juan Carlos Sancha (Premio Enología Jesús Marrodán); Francisco Martínez Berges (Premio Hostelería Félix Paniego); Ayuntamiento de Logroño (Premio Enoturismo Vitorino Eguren); y Premio Josette Cordier a la trayectoria, para Luis Valentín y Carmen Enciso, fundadores de Bodegas Valenciso. La Cofradía del Vino de Rioja reservó también una mención especial para el Consejo Regulador de la DOCa Rioja por su centenario.
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