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Los nuevos blancos ¡son geniales!

Fernando Bóbeda

Un grupo de atrevidos viticultores rompe con lo 'políticamente correcto con una nueva ola de blancos innovadores y diferentes. Son 'otros vinos', con pieles y/o oxidaciones y elaborados con ortodoxia que enriquece el panorama de Rioja

Esperanza Elías, de Rioja Vega
Esperanza Elías, de Rioja Vega Fernando Bóbeda

LOS BLANCOS CLÁSICOS

La aristocracia de los vinos

Fernando Bóbeda

Rioja labró su fama más reciente con el envejecimiento de vinos tintos, pero en su momento también los blancos eran protagonistas. No son pocas las bodegas históricas, y no tanto, las que están recuperando estos vinos eternos de largas crianzas en barrica y de afinamiento en botella

Carmen Pérez (Villota)
Carmen Pérez (Villota) Fernando Bóbeda

EL UNIVERSO DE LOS ROSADOS

El renacimiento de color rosa

Fernando Bóbeda

Grandes reservas, fermentados en barrica, 'friki-claretes', vinos de tempranillo, garnachas y viura e incluso de graciano. Los rosados renacen con nuevas fórmulas y, sobre todo, con una creatividad extraordinaria para un vino en ocasiones considerado menor. Nada que ver con la realidad