Rioja: cuando menos es más
Alberto Gil | Logroño
Diario LA RIOJA repasa en estas páginas las nuevas tendencias hacia las que se encamina la vitivinicultura riojana en un contexto global de cambios
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Alberto Gil | Logroño
Diario LA RIOJA repasa en estas páginas las nuevas tendencias hacia las que se encamina la vitivinicultura riojana en un contexto global de cambios
Alberto Gil | Logroño
La flexibilización normativa para indicar los pueblos en las etiquetas, aunque aún de forma minoritaria, apunta hacia el desarrollo de las identidades locales
Alfaro | Álvaro Palacios
César Álvarez | Logroño
Labastida | Telmo Rodríguez
Fernando Bóbeda
Alberto Gil | Logroño
Nuevas, y no tan nuevas, generaciones apuntan hacia un nuevo modelo en Rioja, en el que para la subsistencia de una explotación empieza a ser necesario elaborar los vinos e intentar acceder a un mercado de mayor valor añadido: son los hijos de la crisis, jóvenes muy formados que intentan dar un paso al frente
Fernando Bóbeda
Juan Carlos Berdonces | Logroño
Hace más de 400 años aparece en Nájera la primera referencia de la maturana blanca, entonces como uva rivadavia, pero fue en 1988 cuando empieza en Rioja la verdadera investigación para recuperar esta variedad, tanto tinta como blanca. Hoy sigue siendo anecdótica, pero ofrece a la Denominación la posibilidad de elaborar unos vinos con los que diferenciarse de otras zonas
La Entrevista
Rodolfo Bastida | Director General de Ramón Bilbao
Juan Carlos Berdonces | Logroño
La bodega de Haro celebra su centenario con la misión de «seguir construyendo marca», en un momento «difícil y del que solo nos va a sacar la comercialización»
El material vegetal
El cambio climático y las nuevas tendencias del mercado se presentan como desafío mayúsculo para el sector en todos sus ámbitos: iniciativas públicas, como la del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino, y privadas, la de Bodegas Roda, llevan ya años trabajando en el Rioja del futuro
El material vegetal
Toño del Río | Logroño
El trabajo de I+D de la bodega de Haro se refleja en un viñedo cultivado en línea clave al pie de los Obarenes, en el límite noroeste de la Denominación, donde los clones de Tempranillo de la 'familia Roda 107' expresan sus diferentes características
06 dic. 2024 08:39
01 dic. 2024 18:26
01 dic. 2024 18:07
01 dic. 2024 18:06
01 dic. 2024 18:06
01 dic. 2024 18:05
01 dic. 2024 18:05
01 dic. 2024 13:11
01 dic. 2024 13:01
En los últimos años Rioja se ha convertido en una de las regiones españolas más dinámicas en la elaboración de blancos
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