Aperitivos en lata, otra opción

EDUARDO GÓMEZ

No es muy habitual en nuestro entorno, pero existen dos establecimientos, por lo menos, que conocemos -'El Laterío' en Palma de Mallorca (Mercado de Olivar) y 'El Cangrejero' (Amaniel, 25) en Madrid- que disponen de una gran variedad de mariscos en latas de conserva, que sirven en el momento a los clientes sin necesidad de esperar a que salgan de la cocina.

 

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