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En el barrio Los Lirios del Iregua de Logroño no había ninguna tienda de alimentación, aunque sí tres bares, hasta la apertura hace un par de semanas de Frutas y Verduras Florin, el segundo comercio de Florin Alin Salistean, rumano afincado en España desde hace veintitrés años. Lo singular de la tienda Florin es que ha abierto después de que la única que había en el barrio cerrase meses atrás y hace frente al centro comercial y el hipermercado de enfrente y a otro supermercado cercano. Para luchar contra el gigante, Florin ofrece producto fresco y de la zona y un horario amplio de apertura, abriendo también los domingos.
Hace doce años Florin Alin Salistean abrió su primera tienda en Logroño, en la avenida de la Solidaridad, curiosamente, el motivo de la apertura de la nueva en Los Lirios. «Allí tengo clientes de aquí, de Los Lirios, y siempre me hablaban de que paraban allí a comprarme la fruta porque no tenían nada en el barrio. De casualidad, un amigo tenía un local aquí en Los Lirios y me atreví a montar la tienda», explica Florin. El principal reclamo del comercio es la alimentación, con frutas y verduras frescas y de la zona, pero también embutidos, bebidas, conservas y algunas chucherías, además de otros alimentos básicos, como pan y leche.
Comercio Frutas y Verduras Florin.
Dirección avenida de Zaragoza de Logroño (barrio Los Lirios del Iregua).
Sector alimentación (frutas, verduras, hortalizas, embutidos, conservas, bebidas y pan diario).
Contacto 677331502.
Responsable Florin Alin Salistean.
«El pan es artesano, nos lo traen todos los días de Oyón, y la fruta y la verdura es de la zona, nos la traen todos los días fresca a primera hora», detalla Florin. Hasta las legumbres se pueden adquirir a granel. Lo cierto es que el coqueto local muestra un vivo colorido en el género que invita a comprar. «Hay gente a la que le gusta hacer la compra en las tiendas de barrio, no solo la fruta y la verdura, también en la carnicería y pescadería. Y hay gente a la que le gusta la fruta y la verdura que tenemos. Hay diferencia con la del supermercado porque ni es envasada ni nada sino del día», advierte el dueño. Y es que, aunque asegura que su lucha no es contra las grandes superficies sino que se centra en ofrecer un servicio con producto de calidad, la contraposición entre David y Goliat es evidente en tan pocos metros. «A nosotros nos dan igual los horarios del centro comercial, hacemos el nuestro, sin más. Sólo que abrimos los domingos por la mañana, para dar servicio al barrio. Aquí estaremos los domingos por la mañana, para que el barrio tenga pan, porque si no está todo cerrado», anuncia Florin.
«Además de precio, que creo que está bien, nuestro elemento diferenciador es la frescura, traer a diario el producto. La gente está muy contenta con la apertura y nosotros, de momento, también. Y eso que hemos abierto en una época en la que está todo el mundo todavía de vacaciones y no sabían que habíamos abierto», explica. «Como llevamos poco tiempo, de momento creo que solo viene gente del barrio, pero esto hay que trabajarlo poco a poco. De momento, la gente está contenta», afirma Florin, destacando que, aunque no tenga mucha variedad en algunos productos, sólo dispone de calidad. Por ejemplo, vende los embutidos de Clavijo, de Lardero, queso fresco de Anguiano y curados de vaca yogures caseros de Valle del Ciloria, de Zorraquín.
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Martin Ruiz Egaña y Javier Bienzobas (gráficos)
Juanan Salazar | Logroño
David S. Olabarri y Lidia Carvajal
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