Los menús de Nochevieja, Año Nuevo y Reyes para los hospitalizados riojanos
Espárragos, dorada, crema de marisco y hasta turrón, sin olvidar las uvas, es la carta para los que por desgracia no pueden pasar esta noche con los suyos
L.R./E.P.
Sábado, 31 de diciembre 2022, 11:12
No es plato de buen gusto para nadie pasar la Nochevieja o el Año Nuevo hospitalizado, pero cuando vienen las cosas cruzadas no queda más que sumirlo y tratar de sobrellevarlo de la mejor manera posible. Y, desde Salud, se intenta que el mal trago sea un poquito menos malo y que en las bandejas de la comida y la cena llegue un menú especial que pueda alegrar un poquito a los pacientes.
Así, este año la 'carta' para todos los hospitalizados de La Rioja pasará por unos espárragos dos salsas, crema de marisco, dorada a la bilbaína, macedonia, uva moscatel y turrón. Por primera vez se trata del mismo menú especial para todos los hospitalizados. Las propuestas que a continuación se detallan son las que se servirán a los pacientes ingresados en el Hospital San Pedro, Hospital General de La Rioja, Hospital de Calahorra y el Centro de Salud Mental de Albelda, explica Europa Press.
Tras la cena de esta noche, mañana, día de Año Nuevo, la comida que se ofrecerá será: pudin de pescado con mahonesa, crema de ave, cordero con pimientos, cuajada con miel y turrón.
Finalmente, la comida del Día de Reyes será ensaladilla rusa, sopa de pescado, pollo asado con setas y roscón de Reyes.
