DE LO ENCOMIABLE

MANUEL RUIZ HERNÁNDEZ EL ANÁLISIS

Aunqueesta columna pretende una difusión de la técnica a través de una intención crítica, no podemos eludir la proclamación de esfuerzos loables originales de las gentes del vino de Rioja. En primer lugar La Cata del Barrio de la Estación que supone el logro de la transformación de una idea de volumen en exportación a la de espíritu de depuración de la calidad de vino de Rioja. Dispuesto el ferrocarril, en Haro se intentó aprovechar la facilidad consecuente de transporte para exportar vino hacia Burdeos para suplir su déficit ocasionado por las plagas venidas de América. Lo logrado hoy es el éxito del paso de volúmenes ocasionales de vino hacia Francia, por la consolidación de la calidad más depurada del Rioja en sus raíces. Es preciso también felicitar a todos los responsables del logro de recuperación del Tempranillo Blanco. Como maestro de cata, siempre que hemos presentado estos vinos blancos, hemos sentido la profunda satisfacción de comprobar que no solo ganamos mercados, sino que está más profundizado en las raíces, como se ha hecho antes. Seguirán diciendo, las malas intenciones exteriores, que el Rioja ya esta muy masificado, pero nosotros podemos argüir este camino hacia la profundidad del concepto 'terroir' que son suelo y raíces de la viña.

Siendo de los productos históricos más destacables de La Rioja el vino y la lengua, es lógico que en la dinámica comercial se pretenda asociarlos. Cuestión difícil y por eso es loable y digno de felicitación también la intención persistente de Bodegas David Moreno de Badarán que, cerca de la boca del valle prodigioso de Berceo y San Millán, pretende vincular, en la difusión de sus vinos, a la lengua española, logrando una asociación difícil y por eso más encomiable. Un interesante esfuerzo. En los casi sesenta años que supone nuestro campear por La Rioja, en los treinta primeros atribuíamos los logros de este valle a la implantación de órdenes religiosas. Hoy, conocidas sus gentes, atribuimos mucho a sus ciudadanos pues se trata de gentes muy despiertas, aptas para progresos interesantes.

Los riojanos tenemos el ejemplo 'dentro de casa'.

 

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