El Consejo alerta de la botrytis y del retraso

El Consejo Regulador emitió ayer su segundo boletín de maduración de la campaña, en el que apunta un retraso madurativo en torno a los veinte días en comparación con la del 2017 y de cuatro o cinco días respecto a un año normal de Rioja. El Consejo alerta del riesgo de botrytis por las recientes precipitaciones, aunque también señala que por ahora «el estado sanitario es bueno».

Los Servicios Técnicos del Consejo detallan, asimismo, que en la zona de Rioja Oriental continúa la vendimia de las variedades blancas más precoces, como tempranillo blanco, sauvignon blanc y chardonnay, y comienza la entrada de viura. El Consejo aprecia una «ralentización de la evolución de la graduación alcohólica probable, mientras los parámetros de acidez evolucionan correctamente». Los Servicios Técnicos recomiendan «mantener la actual intensidad de vigilancia en el viñedo».

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