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Cata sobre la historia del Rioja

Domingo, 23 de septiembre 2018, 00:47

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El broche a la primera edición de Futuro en Español en México lo pondrá una cata ofrecida por la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja en el Centro Cultural de España en México. Allí se hará un repaso a la historia del Rioja, y «cómo hemos llegado a estos tiempos de cambio en los que los grandes vinos de ensamblaje conviven con las nuevas tendencias más apegadas al 'terroir' y los vinos de viñedos singulares». Así lo explica Carlos Echapresto, quien se encargará de la presentación junto a Pilar Mere, presidenta de la Asociación Mexicana de 'Sommeliers'.

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