Un gran homenaje hacia el Charro
El local se ubica en la calle San Agustín
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Fueron durante años compañeros de puerta. El Charro con su propuesta, y la Abuela Encarna, con la suya. Con la triste desaparición de un emblema del tapeo capitalino, la Abuela Encarna ha querido recuperar aquello por lo que se conocía al Charro: el salchichón asado en la parrilla. Unos pocos pimientos, y listo para disfrutarlo.
La Abuela Encarna
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Dirección San Agustín, de Logroño
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Pincho Salchichón asad0
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Ingredientes Salchichón riojano asado a la parrilla
