84 pinchos de 18 municipios riojanos competirán por el 'Delantal de Oro'

Todos los pinchos que compiten en el certamen estarán a disposición del público todos los fines de semana de febrero y la mecánica de la selección de los diez finalistas será similar a la de las ediciones anteriores: un primer jurado itinerante visitará cada local concursante para evaluar y decidir qué establecimientos de todos los presentados pasan a la gran final, que se celebrará el 2 de marzo en Riojafórum. Estos finalistas deberán realizar su pincho en un 'show-cooking' en directo frente a un prestigioso jurado compuesto por profesionales de la gastronomía. Las menciones 'Pincho Capital' y 'Pincho Tradicional' serán elegidas por el jurado itinerante, mientras que para el 'Pincho Popular' se habilitarán urnas en los establecimientos participantes en los que el público podrá depositar los cupones correspondientes. Estos cupones deberán estar sellados en cuatro establecimientos una vez que se ha consumido el pincho de cada local. Entre todos los presentados, la organización sorteará cuatro cenas para dos personas.

El Concurso de Pinchos de La Rioja otorgará tres premios: 'Delantal de Oro', 'Delantal de Plata' y 'Delantal de Bronce', dotados con 1.600, 900 y 600 euros respectivamente, frente a los 1.500, 800 y 500 euros de la edición anterior. Además, se entregarán tres menciones especiales : 'Pincho Tradicional', 'Pincho Capital' (elaborado con Alimentos de La Rioja) y 'Pincho Popular', elegido por el público. Las tres menciones están dotadas con 400 euros, frente a los 300 euros de la edición anterior.