{"id":102625,"date":"2024-06-21T00:22:16","date_gmt":"2024-06-20T22:22:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ms-contentfactory.srv.vocento.in\/contentfactorylocal\/?p=102625"},"modified":"2024-06-25T18:51:35","modified_gmt":"2024-06-25T16:51:35","slug":"trato-cercano-y-conocimiento-del-cliente-y-del-producto-desde-detras-del-mostrador","status":"publish","type":"post","link":"\/content-local\/trato-cercano-y-conocimiento-del-cliente-y-del-producto-desde-detras-del-mostrador\/","title":{"rendered":"Trato cercano y conocimiento del cliente y del producto desde detr\u00e1s del mostrador"},"content":{"rendered":"<p>[vc_row el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;]\n        <div class='fullimg principal'>\n            <div class='tituloemergente'>\n                <div class='grid grid-pad'>\n                    <a class='open-btn close-nav quees' href=''>\n                        <span class='p-content'>Carnicer\u00eda Maite&amp;Ana<\/span>\n                    <\/a>\n                    <h1><strong>Trato cercano y conocimiento del cliente y del producto desde detr\u00e1s del mostrador<\/strong><p>Carnicer\u00eda Maite&amp;ANA. Las dos hermanas abrieron su negocio en marzo de 2022<\/p><\/h1>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        \n        <div class='bloque'>\n            <small class='logocliente '>\n                <p>Contenido desarrollado por<\/p>\n                <a href='' target='_blank' rel='nofollow' class='bcl-logo-anunciante'>\n                    <img src=\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/05\/logo-logrono.png>\n                <\/a>\n            <\/small>\n        <\/div>\n        <!--figure ><img src=\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/05\/logo-logrono.png><\/figure--><figure class='videoPrincipal'><img src='\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2024\/06\/carniceria-maiteana-2.jpg'><\/figure><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;]<div class='firmaRRSS '>\n       <div class='info'><address class='firmaAutor' data-autor='Redacci\u00f3n LR'><img src=\"\/content-local\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2021\/03\/lr.jpg\"> Redacci\u00f3n LR<\/address><time class='publicacion'>\n         21 junio, 2024 - 0:22<\/time><\/div>\n           <div class='compartir'><p>Compartir<\/p><ul>\n                <li class='facebook'>\n                            <a href='https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/larioja.com\/content-local\/trato-cercano-y-conocimiento-del-cliente-y-del-producto-desde-detras-del-mostrador\/' class='bcl-compartir-fb' data-voc-vtm-id='compartirrrss' data-voc-vtm-info='facebook' target='_blank' title='Compartelo en Facebook' rel='nofollow'>\n                        <i class='facebook'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='twitter'>\n                    <a href='https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=https:\/\/larioja.com\/content-local\/trato-cercano-y-conocimiento-del-cliente-y-del-producto-desde-detras-del-mostrador\/' class='bcl-compartir-tw twitter' data-voc-vtm-id='compartirrrss' data-voc-vtm-info='twitter' target='_blank' title='Compartelo en Twitter' rel='nofollow'>\n                        <i class='twitter'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='whatsapp'>\n                    <a href='whatsapp:\/\/send?text=https:\/\/larioja.com\/content-local\/trato-cercano-y-conocimiento-del-cliente-y-del-producto-desde-detras-del-mostrador\/' data-voc-vtm-id='compartirrrss' data-voc-vtm-info='whatsapp' class='whatsapp' target='_blank' title='Compartelo en whatsapp' rel='nofollow'>\n                        <i class='whatsapp'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li>\n    \n    <\/ul><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;]\n        <blockquote class=\"derecha blockquoteInformacion\">\n\t\t<p class=\"parrafocount\">La carnicer\u00eda Maite&amp;Ana, en solo dos a\u00f1os, goza del cari\u00f1o de los vecinos del barrio a los que ofrece su carne de calidad y sus productos elaborados<\/p>\n        <address><\/address>\n\t\t<\/blockquote>\n    <p class=\"parrafocount\">Carnicer\u00eda Maite&amp;Ana (Gonzalo de Berceo, 15) apenas lleva dos a\u00f1os con las puertas abiertas. Las dos hermanas la inauguraron en marzo de 2022, \u00abuna \u00e9poca nada f\u00e1cil en la que sal\u00edamos de la pandemia y comenz\u00f3 la Guerra de Ucrania\u00bb, recuerda Maite, una de las propietarias.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Pero fue el momento en el que ambas decidieron dar un giro a su vida. Ambas hab\u00edan trabajado en el comercio, pero siempre por cuenta ajena, y vieron la oportunidad de coger una carnicer\u00eda en traspaso. Lo hablaron y pensaron mucho, hicieron sus n\u00fameros y decidieron intentarlo, \u00abpese a que mucha gente nos dec\u00eda que est\u00e1bamos locas\u00bb, reconoce.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Ahora se sienten felices \u00abde haber cogido ese tren que pas\u00f3 por delante\u00bb y en esa satisfacci\u00f3n no solo se incluye el aceptable funcionamiento del \u2018joven\u2019 negocio sino que tambi\u00e9n \u00abeste es un barrio muy barrio, y por ello, la gente te acoge como si estuvieras en casa. Se trata de un p\u00fablico sencillo y vamos congeniando muy bien con todos\u00bb, afirma Maite.<\/p>[vc_single_image image=\u00bb102612&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb add_caption=\u00bbyes\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb]<p class=\"parrafocount\">Ellas tambi\u00e9n han puesto de su parte porque en su local tratan de ofrecer \u00abuna atenci\u00f3n personalizada, tener un trato cercano con ellos, al final, acabas sabiendo de su vida y de sus gustos, y eso se valora. La gente se abre y te lo pone f\u00e1cil\u00bb, y esa es una de las armas del peque\u00f1o comercio para luchar contra los supermercados y las grandes superficies, \u00aba la gente le gusta entrar y que sepas qu\u00e9 le gusta\u00bb. Adem\u00e1s, muchas veces la calidad es mayor en una carnicer\u00eda de barrio que en una gran superficie \u00abporque yo soy la propietaria, s\u00e9 lo que compro y soy quien lo vende\u00bb, explica Maite, \u00abmientras que en un supermercado el que vende no es el que compra el producto, y aunque en un supermercado tambi\u00e9n hay grandes profesionales, a veces el que est\u00e1 en la carnicer\u00eda es uno de charcuter\u00eda que est\u00e1 cubriendo a otro compa\u00f1ero&#8230;\u00bb. No obstante, Maite insiste que tambi\u00e9n en los supermercados o grandes superficies \u00abhay buenos profesionales, pero creo que el cliente no lo percibe as\u00ed. Considera m\u00e1s profesional al del barrio\u00bb.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>En la zona donde Maite y Ana ubican su carnicer\u00eda hay otras dos, por eso, adem\u00e1s de en la carne, las dos hermanas han centrado su negocio en los elaborados, para tratar de ocupar un hueco que vieron libre. \u00abY de momento, nos funciona, y eso que enfrente tenemos un supermercado que vende carne y elaborados&#8230;\u00bb.<\/p>[vc_empty_space]<p class=\"parrafocount\"><\/p><p class='parrafocount'><h1><strong>Un buen emplazamiento<\/strong><\/h1><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Maite y Ana llegaron a Gonzalo de Berceo casi por casualidad porque, realmente, ellas no buscaban nada que cambiara sus vidas, pero le lleg\u00f3 la noticia de que la carnicer\u00eda estaba en traspaso y la ofrec\u00edan por un precio asumible \u00aby despu\u00e9s de hacer n\u00fameros y hablarlo, nos decidimos, principalmente porque era un local que ya ten\u00eda de todo y no hab\u00eda que empezar a hacer obra. No era necesaria una inversi\u00f3n previa para adaptarlo, y eso era una ventaja. Adem\u00e1s, Ana hab\u00eda vivido y trabajado por aqu\u00ed y yo tambi\u00e9n hab\u00eda vivido, por lo que conoc\u00edamos bien la zona\u00bb, explica Maite.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>Ahora, despu\u00e9s de abrir su propio negocio, esta carnicera se reafirma en la idea de que \u00abesta es una zona muy interesante, principalmente porque tiene aparcamiento. Adem\u00e1s, en pocos metros hay fruter\u00eda, carnicer\u00eda&#8230; y se puede hacer toda una compra en peque\u00f1os comercios de barrio. Igual acudiendo al supermercado ganas tiempo, pero que no se equivoque la gente, no siempre el precio es mejor\u00bb.<\/p><p class='parrafocount'><p class='parrafocount'>En el buen momento que vive esa zona \u00abde mucho tr\u00e1nsito\u00bb tiene un papel importante la Asociaci\u00f3n de Comerciantes de la Zona Oeste (Zoco) porque seg\u00fan explica Maite: \u00abTe ayuda desde el principio. Nosotras somos nuevas, llevamos poco tiempo, pero siempre han contado con nosotras, siempre est\u00e1 haciendo cosas e intentando mejorar y eso es de agradecer\u00bb, comenta, \u00abtodo suma y que se puedan aportar ideas est\u00e1 bien, porque lo que no se le ocurre a uno, se le ocurre a otro\u00bb, apunta.<\/p>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;]\n        <div class='bloque'>\n         <div class='compartir'><p>Compartir<\/p><ul>\n                <li class='facebook'>\n                            <a href='https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/larioja.com\/content-local\/trato-cercano-y-conocimiento-del-cliente-y-del-producto-desde-detras-del-mostrador\/' class='bcl-compartir-fb' target='_blank' title='Compartelo en Facebook' rel='nofollow'>\n                        <i class='facebook'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='twitter'>\n                    <a href='https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=https:\/\/larioja.com\/content-local\/trato-cercano-y-conocimiento-del-cliente-y-del-producto-desde-detras-del-mostrador\/' class='bcl-compartir-tw twitter' target='_blank' title='Compartelo en Twitter' rel='nofollow'>\n                        <i class='twitter'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li><li class='whatsapp'>\n                    <a href='whatsapp:\/\/send?text=https:\/\/larioja.com\/content-local\/trato-cercano-y-conocimiento-del-cliente-y-del-producto-desde-detras-del-mostrador\/' class='whatsapp' target='_blank' title='Compartelo en whatsapp' rel='nofollow'>\n                        <i class='whatsapp'><\/i>\n                    <\/a>\n                <\/li>\n                   <\/ul><\/div>\n        <div class='pie-ad '>\n            <p>Contenido elaborado\u00a0por <strong>Content Local<\/strong>. En su elaboraci\u00f3n no ha intervenido la redacci\u00f3n de este medio.<\/p>\n        <\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-10-12 tablet-col-1-1&#8243;][vc_single_image image=\u00bb102612&#8243; img_size=\u00bbfull\u00bb add_caption=\u00bbyes\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row centrar=\u00bbtrue\u00bb el_class=\u00bbgrid grid-pad\u00bb][vc_column el_class=\u00bbcol-1-1 tablet-col-1-1&#8243;][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":102608,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[29],"tags":[1729],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102625"}],"collection":[{"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=102625"}],"version-history":[{"count":2,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102625\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104198,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/102625\/revisions\/104198"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102608"}],"wp:attachment":[{"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=102625"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=102625"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"\/content-local\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=102625"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}