Las 25 jornadas micológicas de Villarroya abordan la riqueza natural de su carrascal

E. P.

Teniendo su carrascal como tesoro para los aficionados, Villarroya celebra este fin de semana las 25 jornadas micológicas en las que contará con propuestas para toda la familia en la tarde del sábado y el domingo.

Desde su horno comunal, las jornadas comenzarán a las 17 horas del sábado con la elaboración de pan y talleres para niños e hinchables a las 18.30. Después, el horno acogerá la merienda.

Una chocolatada calentará el despertar del domingo a las 10.30 para, a las 11, partir a un paseo guiado al carrascal. Con mercado artesanal en la plaza de la escuela, talleres para niños e hinchables, una mesa redonda abordará la riqueza del natural a las 13.15.

Y una hora después comenzará la degustación de platos elaborados con setas por tres cocineros -Dámaso Navajas, de la Posada del Laurel de Préjano, Fermín Ezquerro, de la Posada de Villarroya y Paco Cuartero, del Victoria de Arnedo- y los pasteleros de La Clavelina.

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