Las verduras como artesanía

Como reconocimiento al ejemplo de «superación, dedicación, ganas de hacer y motivación», como describió la alcaldesa Yolanda Preciado, el Ayuntamiento cedió al grupo 'Cocinar a ciegas', los «quinquis y filibusteros» con deficiencia visual que capitanea Iglesias, la apertura a las jornadas de exaltación de la huerta alfareña, que vivirán sus fechas clave del Jueves Santo al Lunes de Resurrección.

En una presentación amena, apoyada en vídeos, los integrantes de 'Cocinar a ciegas' demostraron su capacidad y minuciosidad en los fogones. Y todo ello con recetas que compartió con el público con la verdura como hilo argumental. «La de Alfaro es una Semana Santa singular por su valor religioso, por su unión con la verdura y la distinción de los Judas», invitó la consejera de Desarrollo Local, Leonor González.

Después de la inauguración de anoche, que conoció también los 16 pinchos de la ruta gastronómica, el programa tiene este fin de semana sus primeras llamadas, como el concierto homenaje a José Flamenco a las 20 horas en la sala Florida. Además, el centro de interpretación de los Sotos del Ebro acoge hoy y mañana, a las 10.30 y a las 12, el taller infantil 'La cigüeña llega a casa de la cigüeña', dirigido a niños desde 6 años -reserva en el teléfono 941 182 999, en el correo sotos.alfaro@gmail.com ó en el centro-.