San Román recreará la matanza tradicional

Imagen de una edición anterior de la Moraga en San Román. :: l.r./
Imagen de una edición anterior de la Moraga en San Román. :: l.r.

El sábado se procederá a partir de las 12 horas al sacrificio y preparación del cerdo

P. H.

San Román de Cameros celebrará este fin de semana su XVIII Moraga o recreación de la matanza tradicional. El sábado se procederá a partir de las 12 horas al sacrificio y preparación del cerdo y habrá una exhibición de elaboración de productos porcinos. Y el domingo, tendrá lugar una didáctica de su despiece.