Angelita Alfaro habló de su «cocina sensible» en el espacio Fundación Caja Rioja

LA RIOJA
Angelita Alfaro, ayer en Santos Ochoa. /JUAN MARÍN/
Angelita Alfaro, ayer en Santos Ochoa. /JUAN MARÍN

La riojana Angelita Alfaro presentó ayer su último libro

, Entre fogones con Angelita Alfaro

Angelita Alfaro nació en Cervera del Río Alhama (La Rioja) en el año 1941. Sus recetas y su presencia en diferentes eventos y medios de comunicación han contribuido a difundir una cocina actual de raíces tradicionales. Es autora de numerosos libros de cocina.

Fuera de nuestras fronteras, los libros de esta autora riojana han merecido en dos ocasiones el prestigioso premio 'Gourmand Cookbook Award'.