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22/02/2011 VÍDEO Comer en La Rioja

Pastel de chocolate y pistachos

Colocamos el chocolate y la mantequilla al baño maría para que se funda. Por otro lado vamos montando el huevo con el azúcar y cuando esté bien montado vamos mezclando las 2 masas. A continuación le añadimos la harina, los frutos secos y los mezclamos en el molde. Calentamos el horno a 200º y metemos la tarta durante 8 minutos. Una vez terminado dejamos reposar y lo metemos al frigorífico durante 12 horas. Cuando esté listo troceamos las raciones y emplatamos.
 
 
 
 

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