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Torrecilla recuerda en unas jornadas la tradición de la matanza del cerdo

TORRECILLA

Torrecilla recuerda en unas jornadas la tradición de la matanza del cerdo

08.12.12 - 00:15 -
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Las II Jornadas de la Matanza Tradicional y Moragas de Cameros reivindicarán este fin de semana en Torrecilla esta costumbre que poco a poco se ha ido abandonando en los pueblos de la sierra.
Hoy se procederá a chumarrar un cerdo al modo de antaño a las 13 horas. Y a partir de las 17 horas se limpiará el animal, se proyectará un vídeo divulgativo y habrá una degustación de migas. Para mañana se ha organizado un taller de elaboración de morcilla dulce para niños a las 13.
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