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Viernes, 16 de septiembre 2016, 19:30
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Científicos de las universidades de Granada (UGR) y Valencia (UV) han desarrollado un nuevo método molecular que permite determinar la presencia del parásito Toxoplasma gondii, causante de la toxoplasmosis, en muestras del jamón serrano.
Este nuevo método, publicado en dos artículos de la revista científica '...
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