LA MIRILLA JULIA EZQUERRO GANADORA CONCURSO DE POSTRES
«Con gusto volvería a ser 'Alcaldesa' en fiestas de Autol»
En su cuarta participación, Julia Ezquerro ganó el concurso de postres que endulzó el inicio de las fiestas de San Blas en Autol
La Asociación de Mujeres de Autol se encargó el viernes de endulzar el primer día de las fiestas por San Blas con un concurrido concurso-degustación de postres caseros. Entre los once participantes, y compartiendo podium con las trufas de Nieves Fernández y los ojaldres de manzana de Amparo Fernández, premio al 'más original y bueno', Julia Ezquerro fue la ganadora.
- ¿Qué ha preparado para encandilar a jurado y público?
- Un tiramisú con fresones. Es una receta que he recogido de una revista a base de fresas, nata, zumo de naranja bañado con mermelada y adornado. No sé las razones por las que ha gustado al jurado pero ya lo hice una vez en casa y gustó bastante también. Y por eso decidí repetir y hacerlo para este concurso.
- ¿Qué le empuja a participar en estos concurso?
- Es algo que, particularmente, me gusta, sobre todo hacer postres. Llevo ya cuatro años participando, con lo que soy fija al hacer los postres... pero ¿no a ganar el concurso! Aunque algún otro año he conseguido premios, éste es el primero en el que recibo el ganador.
- ¿Cómo espera vivir estas fiestas por San Blas?
- A tope... Las vivo todo el tiempo que puedo, todo lo que aguante el cuerpo y los años... (risas).
- Además usted tiene experiencia en fiestas, porque fue Alcaldesa en el Día de la Mujer en las patronales. ¿Qué recuerdo guarda de esa jornada?
- Tengo un recuerdo buenísimo, y con gusto volvería a repetirlo de nuevo. Fue un día muy feliz y especial.
- ¿Y cómo valora las actividades organizadas por la Asociación Mujeres de Autol?
- Participo en todas las que puedo, porque al estar trabajando no puedo ir a algunos viajes, etc. Eso sí, a los bingos de los sábados sí que me acerco...
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