I JULIO GALLO I 'CAFÉ SUIZO', DE HARO
«El buen tiempo es el mejor cliente que podemos tener a estas alturas»
Es extraño que la Plaza de la Paz, punto neurálgico de la ciudad y referente turístico para los visitantes que se acercan atraídos por el turismo enológico, luzca tal y como si de un mes de agosto se tratase: con mañanas soleadas y tardes sin que el viento del norte haga acto de presencia, la situación es inmejorable para el disfrute de las terrazas de bares y restaurantes.
Los hosteleros se muestran contentos del rendimiento que están sacando de sus escaparates callejeros. Es el caso del Café Suizo. Su propietario, Julio Gallo, no oculta que «este año está siendo inusual. El pasado por estas fechas nos afectaron mucho las lluvias y el granizo, que inundó parte del establecimiento».
Él no recuerda un tiempo tan agradable desde hace años. «En años anteriores hemos tenido la terraza instalada en octubre pero sin sacarle beneficio. El buen tiempo es el mejor cliente que podemos tener a estas alturas».
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