Los agricultores están recibiendo 45 céntimos de euro por kilo de pera
«Este año, hay ambiente». Las palabras de José Ignacio Bea resumen el sentimiento común de optimismo. Después de pasar los meses de julio y agosto mirando al cielo por culpa de las tormentas, los agricultores esperan una buena campaña. En el mercado de los frutales, el kilo de pera se está pagando a 45 céntimos de euro (entre 75 y 80 pesetas). La que está tocada por la piedra de las tormentas también se está cotizando a buen precio: 39 céntimos.
¿Por qué hay 'ambiente'? Los agricultores coinciden: está siendo un año de peras de gran calidad. Este año, afirman, el fruto se está caracterizando por una mayor finura de la piel y por una mayor cantidad de roseti, el tacto rugoso que aprecian los conocedores de la pera. Además, las tormentas han hecho que disminuyera la producción, así que a menos kilos, más precio. Y finalmente, la marca Denominación de Origen Protegida facilita la venta en los mercados de fuera de La Rioja gracias a las campañas de promoción.
José Ignacio Bea destaca la adaptación de los productores riojanos a las nuevas necesidades del mercado. «Antes, las peras se vendían a peso. Ahora, los compradores las prefieren por piezas», explica.
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