La Rioja

La única noche en que los Magos de Oriente eclipsan a Mickey

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00:04

10 motivos para visitar Trujillo

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La ciudad, cuna de grandes conquistadores, es un auténtico museo al aire libre de iglesias, castillos y casonas solariegas. Pero no todo es historia, el jamón ibérico, las migas y el gazpacho, son otros de los atractivos turísticos que nos esperan aquí. Preparamos la vista y el paladar para disfrutar de una visita que hará historia

17:29

Dormir en un vagón de tren

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En plena huerta murciana y a poco más de 10 minutos del centro de la capital, hay un alojamiento que se sale de lo común. Esta original alternativa, además que hacernos sentir en plena naturaleza por el entorno en el que se encuentra, nos sorprenderá por su interior acogedor, de líneas sencillas, colores suaves y con todas las comodidades

00:41

Los 10 imprescindibles de Córdoba

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Ha enamorado a civilizaciones dispares. Todos quisieron conquistarla y quienes la visitan hoy en día caen rendidos ante ese crisol de culturas que queda patente en cada rincón. Es de esas ciudades que merecen más que una visita, porque nunca nos cansamos de recorrerla

00:24

Jamón del Sistema Ibérico

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Sus montañas son el marco natural en el que se hace uno de los jamones con Denominación de Origen en la península. Esta delicatessen parece que era ya uno de los platos predilectos de los emperadores en el Imperio Romano

14:06

Cuatro planes de urgencia para disfrutar del puente de mayo

La fiesta de los patios cordobeses, visitar la Capital Gastronómica 2016, el 30 aniversario de Cáceres como ciudad Patrimonio de la Humanidad y la Capital Cultural Europea 2016 son muy buenas opciones para estos días de fiesta

17:25

Valencia, mucho más que paella

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Está y estará siempre ligada a la paella y al arroz que, en cualquiera de sus variedades es su ingrediente más conocido e internacional, pero su gastronomía tiene mucho más que ofrecernos. Pescado fresco del Mediterráneo, productos de la huerta, carnes, dulces y bebidas son productos que hacen de ella una cocina rica y variada

17:00

Ruta de las habitas baby

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Las habitas baby se identificarán por su color verde y brillante y por ser de un tamaño sustancialmente menor al de la haba.

01:56

Cócteles veraniegos sin alcohol

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Comenzamos con los llamados virgin, que no son más que cócteles clásicos sin una pizca de graduación, y después iremos descubriendo otros sabores algo más extravagantes. Existen opciones más divertidas para refrescarse

01:48

Aragón, mejor rincón 2013

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Batisielles, con su ibonet o laguito cristalino engastado en una verde pradera y su arroyo que baja haciendo eses entre rododendros, pinos negros y montañas tan altas y afiladas como las tucas de Ixeia y la agujas de Perramó, no sólo es la postal definitiva del Pirineo oscense. También es una de las rutas de montaña más apetecidas y frecuentadas, que no tiene pérdida posible

18:32

10 destinos con estrella

Si juntamos la oscuridad óptima con una transparencia adecuada y poca nubosidad, encontramos el panorama perfecto en el cielo para convertirse en un destino idóneo para ver las estrellas. Así lo decide la Fundación Starlight, una entidad creada por el Instituto de Astrofísica de Canarias que, entre otros objetivos, elige los lugares más adecuados para disfrutar del cosmos

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22:08

Cómo elegir un jamón

Los campos de Huelva, Guijuelo, Los Pedroches y las dehesas extremeñas son los enclaves perfectos para la cría de los cerdos con los que se elaboran los embutidos más preciados. Sin embargo, muchas veces nos surgen dudas al comprarlos, cortarlos y consumirlos. Desvelamos algunos trucos para no equivocarnos y pensar en qué vino acompañará mejor

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21:37

Qué pedir en los bares de Jerez

Su nombre resuena en el mundo por ser la tierra prodigiosa que ha regalado unos vinos que, como nos contaba David Robledo, sumiller de Santceloni, “dan para una clase”. Pero es “mucho más”: caballos, flamenco, deporte, su circuito de velocidad y su gastronomía

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00:43

Sevilla es mucha Sevilla

Recorrer Sevilla en dos días es visitar monumentos almohades y mudéjares, conventos llenos de zurbaranes y murillos y callejuelas de tiempos de los judíos donde resuenan los pasos literarios de Don Juan, de la cigarrera Carmen y de la bella Rosina. También es visitar tabernas centenarias donde la multitud se apelotona para hacerse con un montaíto de pringá

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12:05

Las mejores ensaladas para esta primavera

Aceptan infinitas combinaciones de ingredientes en donde caben verduras, alubias, tubérculos y proteínas de carne y pescado. El aliño español suele ser a base de aceite, vinagre, sal y pimienta, pero también podemos incluir vinagretas con mostaza o alguna especia mediterránea que aportarán un toque diferente al plato

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11:47

Recetas originales con espinacas

Es una verdura de hoja con grandes beneficios para la salud y que, en España, ha quedado relegada a potajes de vigilia y salteados con ajo, piñones y pimentón. En el resto de países, este vegetal goza de mayor versatilidad, pudiendo tomarse en forma de salsa, como buñuelo e incluso en el pan

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