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Montserrat Fontané y su hijo Joan Roca. Alberto Ferreras
Comer en Mamá Roca por diez euros

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Montserrat Fontané, la madre del clan de los afamados restauradores, ofrece 200 menús al día y da de comer a todos los trabajadores del local de sus hijos

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Martes, 23 de enero 2018, 19:09

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Para entender el éxito de los hermanos Roca hay que fijarse en Montserrat Fontané, la matriarca del clan y que aún hoy sigue regentando el Can Roca, un restaurante donde ofrece 200 menús cada día. El padre, Josep, de 85 años, ...

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