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Urgente Dos de los muertos y tres de los heridos en Sevilla pertenecen al GAR de Logroño
Hideki Matsuhisa y Mario Sandoval. José Ramón Ladra
Abalón, el marisco más exclusivo

Abalón, el marisco más exclusivo

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Mario Sandoval lo sirve como aperitivo en Coque, el restaurante que encabeza en Madrid y tiene dos estrellas Michelin

Víctor Núñez Jaime

Martes, 23 de enero 2018, 20:42

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Era el más desconocido y hoy es el más exclusivo. En Japón. Porque en España apenas empieza a tener auge, a pesar de que hay muchos en las costas gallegas. El abalón es un molusco muy estimado por su carne. Por su forma, recuerda ...

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