España es el primer país del mundo por superficie vitícola, el segundo ya en exportación en términos reales y el tercero en producción.
"No renunciamos a mantenernos en esta posición. Hacer este Congreso en La Rioja, que es el máximo de gama en el mundo de las denominaciones de origen en cuanto a precio, volumen, calidad y referencia de marca no es una casualidad, sino que es una oportunidad para la defensa del sector", dijo.
El Congreso, organizado por España y la Organización Internacional de la Viña y el Vino, que también celebrará su cuarta asamblea general, será inaugurado el día 26 por el presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, acompañado del presidente de La Rioja, Pedro Sanz y la ministra de Agricultura, Elena Espinosa.
Entre los 650 asistentes de 37 países que ya han confirmado su presencia, según explicó durante la presentación del Congreso la directora general de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Almudena Rodríguez, figuran los ministros de Agricultura de Italia, Croacia y Georgia.
El congreso, el tercero que organiza España desde 1924, año en que nació la Oficina Internacional de la Viña y el Vino, precursora de la OIV, tendrá un marcado carácter científico y estará dividido en cuatro secciones: viticultura, enología, economía y una última común a las otras tres relacionada con la alimentación y el vino.
Entre los asuntos de más actualidad que se abordarán en el mismo figuran la tecnología aplicada a la viticultura, la comunicación y la publicidad del vino, la viticultura y el territorio y las diversas visiones que existen sobre las denominaciones de origen entre los países tradicionales y los del Nuevo Mundo.
Aquí destacan conferencias acerca de la inteligencia artificial para la reducción del uso de productos fitosanitarios en viticultura; la traducción en la comunicación vitivinícola, el desarrollo sostenible y las denominaciones de origen o los territorios nacionales como indicaciones geográficas.
Aunque no forma parte del programa, según explicó Puxeu, presidente del comité organizador del Congreso, otro de los asuntos que también saldrán a relucir en el mismo será el documento de base de la OCM de la viña y el vino, que con toda probabilidad presentará la Comisión Europea el próximo 21 de junio.
Como actos paralelos al Congreso, que lleva por título 'La vida y el vino: cultura, diversidad, innovación y empresa' figura una mesa redonda sobre los escenarios del vino, en la que participarán, entre otros, los cocineros José Andrés y Lorenzo Cañas, el sumiller, Custodio Zamarra o la actriz Isabel Prinz.
También habrá una mesa redonda sobre negocios emergente alrededor del vino como el enoturismo y la vinoterapia y tres viajes post-congreso de carácter técnico para visitar Cataluña, Jerez de la Frontera y Castilla-La Mancha. EFE.
(Con fotografía)