«Durante cinco días, harán promoción de los productos riojanos, establecerán contactos con las instituciones del país y estudiarán in situ el funcionamiento del mercado chino», informó ayer el consejero de Presidencia y Acción Exterior, Emilio del Río. La primera parada, en Shangai, tendrá como escenario el salón de SIAL, la exposición internacional de alimentos y bebidas más importante de China y una de las más prestigiosas del mundo. De los 900 expositores en esta edición, 17 son riojanos. Este viaje será una buena ocasión para aprender de la experiencia ajena y ver cómo otras empresas (Ayecue, Celorrio y Cidacos) se han adaptado a los usos y costumbres del país asiático con un régimen mercantil tan diferente. Además, se firmarán algunos convenios de colaboración, entre los que destacan el del Centro de Investigación del Champiñón de La Rioja o el de la UR. La agencia incluye un apartado institucional: en Heze, Liaocheng y Shangdon, la delegación firmará acuerdos con otras regiones.