El cocinero Ignacio Echapresto, de 'La Venta de Moncalvillo', ganó ayer el V Campeonato de cocina de La Rioja, celebrado en la Escuela de Hostelería de Santo Domingo de la Calzada, en el que participaron cuatro concursantes. Ello le convierte en el próximo representante regional en el X Certamen nacional que se celebrará en Madrid, dentro del Salón Internacional del Gourmets, los días 9 y 10 de mayo.