El catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona, Abel Mariné Font, afirmó ayer en el Salón Alimentaria que la alimentación en nuestros días «es más segura que nunca». Abel Mariné ha realizado esta afirmación durante su intervención en las jornadas 'La Salud y la seguridad alimentaria: la apuesta del CERTA', que se celebran en el salón barcelonés./EFE