«Ahora, el riesgo para los humanos es muy bajo», destaca Badiola. «Tampoco existe una amenaza alimentaria porque en España cocinamos el pollo», añade. Pero el veterinario reconoce que «asusta, con toda razón» ver cómo la enfermedad llega con gran rapidez desde China hasta el corazón de Europa. «Observábamos la enfermedad como algo muy lejano y hoy estamos viendo que se nos echa encima, que el virus se acerca por arriba y por abajo», relata Badiola.