JONATHAN NOSSITER | DIRECTOR DE CINE
«El vino es un espejo de las distintas culturas, un símbolo»
'Mondovino', el polémico documental del director norteamericano, se estrena el próximo 3 de marzo en España
En un mundo cada vez más dominado por las leyes del mercado de masas, la supervivencia de la producción artesanal está peligro. El proceso de globalización exige la homogeneidad de los productos y del gusto de los consumidores para que un artículo determinado pueda ser producido en masa, y ser comercializado con éxito en diferentes países, con distintas culturas.
Y en este contexto se enmarca Mondovino, cinta documental del norteamericano Jonathan Nossiter que, a lo largo de tres continentes, recorre las sagas del mundo del vino y ha hecho tambalearla escena enológica mundial al mostrar a los viticultores que predican los valores de la tradición frente a quienes siguen el gusto internacional. La película, que llegará a España el próximo 3 de marzo, ha provocado fuertes discusiones y enfrentamientos entre los protagonistas de este sector que tanto dinero mueve.
Nossiter defiende la tradición, la experiencia acumulada por siglos y la tipicidad del vino como producto de la unión del hombre que produce los caldos y su tierra frente a la homogenización impuesta por la riqueza, la tecnología y el mercado, especialmente el de Estados Unidos. «Mi objetivo era que el gran público conociera más íntimamente el mundo del vino, sobre todo su estrecha relación con el hombre y su tierra. El vino es un espejo de las distintas culturas, un símbolo de la civilización occidental», explica el cineasta en España, el último destino de su trabajo que en su país, Estados Unidos, no ha sentado nada bien.
Nossiter, que reside en Brasil, lleva un año promocionando Mondovino, «una respuesta al lado más sombrío de la globalización. Es un retrato del momento actual de la cultura norteamericana, que está en su peor momento porque vivimos en una dictadura. Yo veo la película como una comedia que habla de cómo los tentáculos del poder también alcanzan al vino. Me han llamado traidor, mentiroso, deshonesto, manipulador...Y sólo porque hago preguntas. No soy Michalel Moore, Mondovino no es un filme de denuncia, da la voz a todos y trata con respeto a todos los que dan su testimonio», apostilla
La globalización, la creciente estandarización de la cultura y el imperialismo de EE.UU -el valle de Napa-, son los principales temas de este documental que muestra «lo que puede pasar cuando una concentración excesiva de poder queda en manos de unas pocas personas. También explora las relaciones entre padres e hijos sobre cómo se transmite el conocimiento entre las distintas generaciones. No es sólo transmitir una determinada forma de hacer vino, sino de una forma de vivir la vida. El vino es complejo, es lo único tan complejo como los seres humanos», defiende Nossiter.