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Jueves, 16 de febrero de 2006
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Corcho, de alcornoque
Adena y Eroski inician una campaña en defensa de los alcornocales
La asociación de conservación de la naturaleza WWF/Adena y la Fundación Idea Sana Eroski han unido sus esfuerzos en una campaña que se lanza a escala nacional y con la que se trata de dar a conocer a los consumidores los beneficios de los alcornocales bien gestionados, así como los múltiples recursos que ofrecen, entre los que destaca el corcho.
CORCHO. Un sacador de corcho levanta la corteza muerta de un alcornoque con el hacha. / AP
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POR QUÉ ELEGIR CORCHO
La web de Adena (www.wwf.es): ofrece información extensa y detallada sobre los alcornocales de la península ibérica y sobre la importancia de su conservación. La asociación ecologista explica que si no fuera por los alcornocales del Mediterráneo, habría menos suelo, menos modos de vida tradicionales, menos biodiversidad. El corcho no se produce en ningún otro lugar del planeta.

Los alcornocales: amortiguan la escorrentía y los incendios forestales. Están perfectamente adaptados a los veranos secos y calurosos del Mediterráneo, donde los incendios forestales arrasan más de 600.000 hectáreas cada año.

El corcho: es el medio de vida de cientos de miles personas en el Mediterráneo. Además de la extracción del corcho para la producción de tapones, materiales de construcción y otros bienes, en los alcornocales se produce leche, queso, miel, plantas aromáticas...

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El objetivo principal de la campaña es divulgar entre la población la importancia ecológica y económica de los alcornocales, bosques de elevada biodiversidad de donde se extrae el corcho. Este ecosistema único atraviesa actualmente un momento crítico, teniendo su futuro comprometido por varias causas, entre ellas la expansión de los tapones sintéticos o metálicos.

La campaña de Adena y Eroski recuerda que estos materiales artificiales no son renovables, su producción es contaminante y consume más energía y, por tanto, son perjudiciales para el medio ambiente. En cambio el corcho es un material natural, renovable y biodegradable y su producción es uno de los procesos más respetuosos con la naturaleza, ya que para extraer el corcho no se corta ningún árbol.

El corcho es la corteza del alcornoque: el abrigo que lo protege de las inclemencias climatológicas. Su producción no ocasiona contaminación alguna ni perjuicio al ecosistema del que se extrae. El corcho se obtiene por descortezamiento, cada nueve o doce años. Es un material con propiedades únicas: natural, renovable y biodegradable. Está formado por células muertas, cuyo interior se llena de un gas similar al aire que constituye, prácticamente, el 90 por ciento de su composición. De ahí su levísimo peso y comprensibilidad.

Sólo existen en el mundo unos 2.500.000 hectáreas de estos árboles. Los bosques de alcornoque crecen espontáneamente en las dos orillas del Mediterráneo occidental. Argelia, España, Italia, Francia, Marruecos, Portugal y Túnez mantienen los bosques de alcornoques. La Península Ibérica cobija más de la mitad de los alcornocales del mundo. Aunque se pueden encontrar alcornoques en muchos rincones de nuestro país, las comunidades con mayores extensiones son: Andalucía, Extremadura y Cataluña.

Diversidad

Los alcornocales acogen importantes masas de especies vegetales. Y en cuanto a la fauna, son también muy ricos en diversidad de animales, encontrando en ellos algunas especies sus últimos refugios como el águila imperial ibérica, el lince, la jineta o el meloncillo.

Aunque los alcornocales se encuentren a cientos de kilómetros de distancia de La Rioja, nosotros como consumidores jugamos un importante papel en la conservación de estos bosques. Al comprar una botella debemos saber que al elegir un tapón u otro, estamos influyendo en el futuro del alcornoque. Aunque, muchas veces al consumidor nos resultará difícil saber si la botella tiene tapón de corcho o sintético ya que los fabricantes de vino no siempre informan del tipo de tapamiento que utilizan.



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