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Diferentes segmentos con diferentes normas

PPLL

Lunes, 8 de febrero 2016, 21:40

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El nuevo modelo que empieza a dibujarse, aunque todo está por concretar, contempla diferentes figuras indicativas que parten del Rioja actual como gran paraguas que se va cerrando en delimitaciones geográficas menores. El desarrollo de vinos de paraje parece claro, ya que todas las asociaciones apuestan por él. En la información adjunta se detallan las diferencias entre los futuros vinos de paraje y los actuales en función de las tesis del Grupo Rioja (que coinciden en algunas cuestiones y en otras no con las propuestas de otras organizaciones por lo que todo está abierto). Las subzonas, por su parte, ya existen y está por ver si se desarrollan, y cómo, los vinos de municipio en un anillo o pirámide cada vez más restrictivo según se estrecha.

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