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El tempranillo blanco es la alternativa

El tempranillo blanco es la alternativa

Las primeras producciones de mosto con esta variedad ofrecen una nariz discreta y una boca esplendorosa

CASIMIRO SOMALO

Martes, 16 de septiembre 2014, 18:38

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No tenemos muchas hectáreas de tempranillo blanco; apenas 130 en toda la DOC Rioja. Pero en pocos años hemos pasado de tener una mutación genética a disponer de una nueva variedad de uva que abre las puertas al futuro de la singularidad. El tempranillo ...

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