La Federación Española del Vino (FEV) apoya la proposición no de ley presentada por el Grupo Parlamentario Popular en el Congreso de los Diputados sobre el empleo del dióxido de azufre en la limpieza de las barricas. [+]
En este contexto, la proposición del PP pretende ayudar políticamente al sector en la lucha por el mantenimiento del uso del azufre para la desinfección de barricas. [+]
El diputado nacional recuerda que el 65 por ciento de las ventas anuales de la Denominación de Origen Calificada (DOC) Rioja son de vinos criados en barricas y, en su gran mayoría, estas son desinfectadas mediante el uso de dióxido de azufre. [+]
El vino de Rioja no es consustancial con el uso de SO2 en barricas. Puede repercutir el no uso de 502 en la barrica ahora? [+]
La eurodiputada del PP por La Rioja, Esther Herranz, ha asegurado hoy en Logroño que el estudio sobre el uso de anhídrido sulfuroso para la desinfección de barricas está ya en marcha. [+]
En su opinión, aún no existe un sistema de limpieza de barricas que sea una alternativa eficaz a ese producto y los que existen tienen un coste que bodegas medias y pequeñas no podrían asumir. [+]
Y es que en el interior de la barrica reconvertida por Sara, que tiene 24 años, puede verse a un catador que agita una copa de vino y la huele y prueba el oloroso líquido y vuelta a empezar en un movimiento sin fin. [+]
En sus diseños, los concursantes podían plasmar cómo sería la barrica que ellos realizarían o decorarían en caso de resultar premiados. [+]
En sus diseños, los concursantes podían plasmar cómo sería la barrica que ellos realizarían o decorarían en caso de resultar premiados. [+]
Aunque se trabaja con alternativas como la acacia, para fermentar blancos, o el cerezo, más del 95% de las barricas son de madera de roble. Pero, todo lo anterior será inútil si las pruebas no verifican la estanqueidad de la barrica. [+]

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