PRESENTE, PASADO Y FUTURO DE LA GASTRONOMÍA RIOJANA

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Los cocineros Lorenzo Cañas, Francis Paniego e Ignacio Echapresto clausuraron ayer el ciclo de conferencias de la Academia Riojana de Gastronomía, con una mesa redonda, moderada por Pablo García Mancha, en el centro cultural de Ibercaja-Portales.

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